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compartes en

Patatas duquesa

ingredientes

personas

6

Papas

500 gramos

Manteca, mantequilla

50 gramos

Huevo, clara

2 unidad

Semillas de amapolas

2 cucharas

Nuez moscada

1 cucharita

Pimienta

a gusto

Sal yodada

a gusto

Parmesano rallado

50 gramos

entradas de Italia - Puglia

Patatas duquesa

Patatas duquesa

vegetariano con huevos con lactosa

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Patatas duquesa

Y un buen aperitivo a ser visto como el sabor de corto y ligero como duquesas

Patatas duquesa paso 1

paso 1

Lavar y hervir las patatas, limpio y aplastar la trituradora de la patata

Patatas duquesa paso 2

paso 2

Colocar en un bol las claras de huevo, queso parmesano, mantequilla, nuez moscada, pimienta y sal

Patatas duquesa paso 3

paso 3

Mezclar bien y tomar una bandeja para hornear forrada con papel de hornear

Patatas duquesa paso 4

paso 4

Deje que la masa en una manga pastelera con la Becuccio rayas grandes y hacer rosetas

Patatas duquesa paso 5

paso 5

Spenelliamo con huevo y espolvorear con semillas de amapola y semillas de sésamo al gusto

Patatas duquesa paso 6

paso 6

Hornear a 180 g de AA cuando estén dorados

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