20

compartes en

Peras y donut de chocolate oscuro

ingredientes

personas

8

Harina de trigo tipo 00

6 cucharas

Azúcar blanca

7 cucharas

Huevos

2 unidad

Levadura para dulces

1 unidad

Vanillina

1 bolsita

Aceite de girasol

50 ml

Leche descremada

50 ml

Chocolate fundido vegano

50 gramos

Peras

3 unidad

Canela

a gusto

Brady

1 cuchara

Manteca, mantequilla

20 gramos

Crema chantillí

200 gramos

Azúcar impalpable

a gusto

postres de Italia - Sicilia

Peras y donut de chocolate oscuro

Peras y donut de chocolate oscuro

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Peras y donut de chocolate oscuro

Una rosquilla suave

Peras y donut de chocolate oscuro paso 1

paso 1

El compuesto: en el mezclador, bata los huevos con 6 cucharadas de azúcar una vez ensamblados, se vierte en el aceite y la leche

Peras y donut de chocolate oscuro paso 2

paso 2

para trabajar el mezclador durante 1 minuto y poner el polvo de hornear, la vainilla y la harina

Peras y donut de chocolate oscuro paso 3

paso 3

trabajar por un minuto y añadir así la solución de acabado chocolate negro y verter en un cuenco

Peras y donut de chocolate oscuro paso 4

paso 4

Peras: 2 peras, pelar y cortar en trozos, amalgamar canela, azúcar 1 cucharada de coñac y fusionar a la mezcla y mezclar

Peras y donut de chocolate oscuro paso 5

paso 5

En ciambelliera y en el horno: mantequilla la ciambelliera y verter la mezcla se mantuvo pelar la pera, cortar en rodajas finas

Peras y donut de chocolate oscuro paso 6

paso 6

distribuirlo sobre la mezcla y espolvorear la cocción de azúcar a 180 ° C en un horno precalentado durante 45 minutos y dejar que sfornarla fresco

Peras y donut de chocolate oscuro paso 7

paso 7

La decoración: Montar la nata fría y ponerlo en el centro de la rosquilla espolvorear el azúcar glas y servir

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