
minestrone verano
platos únicos de Italia - Lombardia
Sopa de garbanzos verano
Sopa de garbanzos verano
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Una sopa de verano que cuenta con garbanzos, servido caliente con unas ramitas de romero.
Garbanzos que utilizan secos, así que les remojo durante unas pocas horas en agua fría. A continuación, preparar la salsa con apio, cebolla, zanahoria y aceite de oliva.
Dejar cocinar por unos minutos y añadir los garbanzos y tomates. Deja que otros 3/4 minutos, a continuación, añadir agua.
Cocinar durante unos 50 minutos (debe el sabor) y se sazona con sal al gusto. Servir con una ramita de romero fresco.