pimientos agridulces con pasas y piñones
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Sushi con tofu y verduras
ingredientes
personas
6
Sal yodada
a gusto
Salsa de soja
2 cucharas
Tofu
175 gramos
Pimientos amarillos
1 unidad
Pimientos rojos
1 unidad
Algas laver
5 unidad
Azúcar de caña
30 gramos
Vinagre de manzana
70 gramos
Arroz
300 gramos
platos únicos de China
Sushi con tofu y verduras
Sushi con tofu y verduras
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Si hasta ahora siempre se ha asociado el pescado en la palabra sushi es el momento de pensar de nuevo probar este sushi con tofu y verduras!
preparación
paso 1
En un recipiente, disolver la manzana nellaceto azúcar, y añadir una pizca de sal, a continuación, mezclar bien.
paso 2
Lavar el arroz en el marco grifo de agua a fin de eliminar una parte del almidón y, a continuación, sbollentatelo en agua ligeramente salada.
paso 3
Escurrir el arroz, colocarlo en un recipiente grande, agregar la mezcla de azúcar y el vinagre, mezclar bien, tapar y dejar enfriar.
paso 4
Ase los pimientos en una cacerola o en el horno, y dejar enfriar, quitar la piel y cortar en tiras gruesas de medio centímetro.
paso 5
Cortar en tiras de calabacín crudo también se hierva por unos minutos en la sartén.
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paso 6
Cortar también el tofu en tiras y asado en una sartén con la salsa de soja.
paso 7
En una estera de bambú especial descansando una hoja de alga nori, y con una cuchara de desplegar una capa delgada de vacío arroz dejando aproximadamente 1 cm desde el Bodo superior.
paso 8
Ponga 1 tira para cada tipo de verdura para toda la longitud de lo que será nuestro rollo de sushi vegetariano es, por lo tanto, ayudar con la estera empezar a rodar.
paso 9
Al mismo tiempo empujar el relleno hacia el centro con las yemas de los dedos, continuará de esta manera para formar el rollo.
paso 10
Por último, cortar el rollo en trozos de unos 2 cm, y de inmediato nuestro sushi vegetariano!
