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compartes en

Sushi con tofu y verduras

ingredientes

personas

6

Sal yodada

a gusto

Salsa de soja

2 cucharas

Tofu

175 gramos

Pimientos amarillos

1 unidad

Pimientos rojos

1 unidad

Algas laver

5 unidad

Azúcar de caña

30 gramos

Vinagre de manzana

70 gramos

Arroz

300 gramos

platos únicos de China

Sushi con tofu y verduras

Sushi con tofu y verduras

vegano fuente de Vit. C

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Sushi con tofu y verduras

Si hasta ahora siempre se ha asociado el pescado en la palabra sushi es el momento de pensar de nuevo probar este sushi con tofu y verduras!

Sushi con tofu y verduras paso 1

paso 1

En un recipiente, disolver la manzana nellaceto azúcar, y añadir una pizca de sal, a continuación, mezclar bien.

Sushi con tofu y verduras paso 2

paso 2

Lavar el arroz en el marco grifo de agua a fin de eliminar una parte del almidón y, a continuación, sbollentatelo en agua ligeramente salada.

Sushi con tofu y verduras paso 3

paso 3

Escurrir el arroz, colocarlo en un recipiente grande, agregar la mezcla de azúcar y el vinagre, mezclar bien, tapar y dejar enfriar.

Sushi con tofu y verduras paso 4

paso 4

Ase los pimientos en una cacerola o en el horno, y dejar enfriar, quitar la piel y cortar en tiras gruesas de medio centímetro.

Sushi con tofu y verduras paso 5

paso 5

Cortar en tiras de calabacín crudo también se hierva por unos minutos en la sartén.

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Sushi con tofu y verduras paso 6

paso 6

Cortar también el tofu en tiras y asado en una sartén con la salsa de soja.

Sushi con tofu y verduras paso 7

paso 7

En una estera de bambú especial descansando una hoja de alga nori, y con una cuchara de desplegar una capa delgada de vacío arroz dejando aproximadamente 1 cm desde el Bodo superior.

Sushi con tofu y verduras paso 8

paso 8

Ponga 1 tira para cada tipo de verdura para toda la longitud de lo que será nuestro rollo de sushi vegetariano es, por lo tanto, ayudar con la estera empezar a rodar.

Sushi con tofu y verduras paso 9

paso 9

Al mismo tiempo empujar el relleno hacia el centro con las yemas de los dedos, continuará de esta manera para formar el rollo.

Sushi con tofu y verduras paso 10

paso 10

Por último, cortar el rollo en trozos de unos 2 cm, y de inmediato nuestro sushi vegetariano!

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