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compartes en

Galette parte integral de la calabaza con el queso feta y miel

ingredientes

personas

4

Miel

2 cucharas

Perejil

3 ramitas

Paprica picante

a gusto

Yogurt griego magro

150 gramos

Feta

200 gramos

Pulpa de calabaza

400 gramos

Agua

80 ml

Aceite de oliva virgen extra

20 ml

Aceite de girasol

50 ml

Sal yodada

1 pizca

Bicarbonato

1/2 cucharita

Harina de trigo tipo 00

100 gramos

Harina integral

100 gramos

panadería de Italia

Galette parte integral de la calabaza con el queso feta y miel

Galette parte integral de la calabaza con el queso feta y miel

vegetariano con gluten con lactosa rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Galette parte integral de la calabaza con el queso feta y miel

Tortilla de colores del otoño, calabaza perfecta para su uso de una manera diferente a la habitual ...

Galette parte integral de la calabaza con el queso feta y miel paso 1

paso 1

Preparar la masa para la Galette: Poner la harina, el bicarbonato y la sal en un tazón y revuelva. En otro recipiente poner el aceite de semillas, aceite de oliva virgen extra y agua.

Galette parte integral de la calabaza con el queso feta y miel paso 2

paso 2

Verter los ingredientes líquidos a ras en la harina y comenzar a amasar. Seguir amasar hasta obtener una masa suave y elástica, a continuación, cubrir y dejar reposar durante 20 minutos.

Galette parte integral de la calabaza con el queso feta y miel paso 3

paso 3

Mientras tanto, poner el yogur griego en un bol, añadir el pimentón y el perejil picado al gusto y dejar de lado.

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Galette parte integral de la calabaza con el queso feta y miel paso 4

paso 4

Cortar la calabaza y queso feta en trozos. Disparar la masa y rodillo entre dos hojas de papel. A continuación, poner la propagación masa sobre una bandeja para hornear con debajo de una hoja de papel de pergamino.

Galette parte integral de la calabaza con el queso feta y miel paso 5

paso 5

Como un yogur con sabor sull'impasto recubierto de base dejando tablero de aproximadamente 4 cm.

Galette parte integral de la calabaza con el queso feta y miel paso 6

paso 6

Cubra con la calabaza, a continuación, poner el queso feta y terminó con una pizca de pimentón y el perejil. Ahora doblar el borde.

Galette parte integral de la calabaza con el queso feta y miel paso 7

paso 7

La Galette Hornear en un horno precalentado a 180 ° C ventilado durante aproximadamente 40 minutos. Acaba de salir del horno, la galette salado y añadir la miel al gusto.

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