Cous cous vegetal con bolas de pescado
panadería de Italia
Galette parte integral de la calabaza con el queso feta y miel
Galette parte integral de la calabaza con el queso feta y miel
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Tortilla de colores del otoño, calabaza perfecta para su uso de una manera diferente a la habitual ...
preparación
paso 1
Preparar la masa para la Galette: Poner la harina, el bicarbonato y la sal en un tazón y revuelva. En otro recipiente poner el aceite de semillas, aceite de oliva virgen extra y agua.
paso 2
Verter los ingredientes líquidos a ras en la harina y comenzar a amasar. Seguir amasar hasta obtener una masa suave y elástica, a continuación, cubrir y dejar reposar durante 20 minutos.
paso 3
Mientras tanto, poner el yogur griego en un bol, añadir el pimentón y el perejil picado al gusto y dejar de lado.
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paso 4
Cortar la calabaza y queso feta en trozos. Disparar la masa y rodillo entre dos hojas de papel. A continuación, poner la propagación masa sobre una bandeja para hornear con debajo de una hoja de papel de pergamino.
paso 5
Como un yogur con sabor sull'impasto recubierto de base dejando tablero de aproximadamente 4 cm.
paso 6
Cubra con la calabaza, a continuación, poner el queso feta y terminó con una pizca de pimentón y el perejil. Ahora doblar el borde.
paso 7
La Galette Hornear en un horno precalentado a 180 ° C ventilado durante aproximadamente 40 minutos. Acaba de salir del horno, la galette salado y añadir la miel al gusto.