albóndigas de berenjena con salsa de tomate
entradas de Italia - Puglia
gratinado de berenjena
gratinado de berenjena
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Es un plato ligero y atractivo, sino que también puede ser un plato excelente.
preparación
paso 1
Lavar las berenjenas en sus pieles, ascigarle y cortar en rodajas de 1 cm.
paso 2
Espolvorear la sartén con una cucharada de aceite y una pizca de sal.
paso 3
disponer la berenjena y cubrirlos con el ajo y el perejil, el queso y el pan. Consejo a seguir este orden Finalmente añadir el resto del aceite y sal.
paso 4
Informar a 200 hasta que se convierten de oro sobre 20 min. entonces el plato adornado con frambuesas!