Cheesecake tropicale con cavolfiore
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Pastel de Bundt con harina de arroz, naranja y jengibre
ingredientes
personas
4
Huevos
3 unidad
Azúcar de caña
150 gramos
Aceite de maíz
60 gramos
Naranjas
2 unidad
Jengibre en polvo
1 cucharita
Harina de arroz
250 gramos
Sal yodada
1 pizca
Levadura para dulces
1 unidad
Manteca clarificada
20 gramos
Azúcar impalpable
50 gramos
Agua
1 cuchara
Colorante para alimentos
a gusto
postres de Italia - Campania
Pastel de Bundt con harina de arroz, naranja y jengibre
Pastel de Bundt con harina de arroz, naranja y jengibre
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Hoy es el Día Mundial del Autismo sucesivamente. Gracias a Milena, de los cuales se encuentran todos los enlaces necesarios a su blog y sus historias en el artículo, he aprendido acerca de este tema y decidió abordar de la mejor manera que conozco: con un dulce. He preparado, sin embargo, una receta, libre de gluten y lactosa y esponjosa, además de que sólo se sumó uma formación de hielo azul para celebrar este día.
preparación
paso 1
Precalentar el horno a 180 grados.
paso 2
Dividir las claras de las yemas y colocar en un bol bien grande a lo largo questultimi con 150 gramos de azúcar de caña.
paso 3
Batir vigorosamente los dos ingredientes, hasta que una crema suave y esponjoso.
paso 4
Vierte al ras con 60 ml de aceite de maíz, sin dejar de sbattare todo (se puede utilizar un batidor de crema, el que se ve en la imagen, o batidora eléctrica).
paso 5
Añadir la ralladura y el jugo de dos naranjas, asegurándose de mantener la parte blanca que es amargo! y jengibre en polvo y mezclar bien.
paso 6
Mezclar la sal con 250 gramos de harina y luego comenzó a verter en en su mezcla líquida, un poco a la vez y continuar la agitación.
paso 7
Cuando termine toda la harina, la levadura en polvo también se suman.
paso 8
Whip claras de huevo a punto de nieve (para ver si están bien montados, girar el recipiente: van a permanecer unidos a él) y luego añadirlos poco a la vez con una espátula o una cuchara de madera y mezclar hasta
paso 9
con el compuesto del anterior con movimientos hacia abajo, a fin de incorporar aire como sea posible (y crecer mejor la rosquilla).
paso 10
La grasa de mantequilla o manteca de cerdo aclarado un molde para la rosquilla de 20 cm y luego infarinatelo con la harina de arroz (casi una cucharada) y, finalmente, se vierte la masa en el interior, tratando de nivelar.
paso 11
Toca el molde suavemente sobre una superficie para evitar la formación de daria Bolle durante la cocción y después se coloca en el horno estático a 180 ° C durante aproximadamente 30 35 minutos (o hasta que un palillo de dientes asciu
paso 12
En un recipiente pequeño, verter 50 gramos de azúcar en polvo (1 cucharada colmada), 1 cucharada de agua y unas gotas de colorante azul. Revuelva hasta obtener una crema bastante espesa, y luego verter
