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Pastel de chocolate y almendras

ingredientes

personas

6

Harina integral

100 gramos

Harina de almendras

100 gramos

Cacao amargo

50 gramos

Leche de arroz

250 ml

Aceite de oliva virgen extra

40 ml

Agua

40 ml

Almendras

20 unidad

Cremos tártaro

8 gramos

Azúcar de caña integral

80 gramos

postres de Italia - Lombardia

Pastel de chocolate y almendras

Pastel de chocolate y almendras

vegano con gluten con nueces fuente de Vit. D rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastel de chocolate y almendras

Un rápido de preparar, fácil y sabrosa vegana dulce. Tres minutos de preparación y un poco menos de media hora de cocción!

Pastel de chocolate y almendras paso 1

paso 1

Mezclar bien en un bol todos los ingredientes secos: la harina, el azúcar, el cacao y el medio Hornear natural (o crema de tártaro).

Pastel de chocolate y almendras paso 2

paso 2

Mediante la mezcla con un batidor, añadir los ingredientes líquidos: leche de arroz, agua y aceite.

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Pastel de chocolate y almendras paso 3

paso 3

Verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado y poner las almendras en la superficie. Me he acostumbrado veinte, pero se les puede subir o bajar de acuerdo a su gusto.

Pastel de chocolate y almendras paso 4

paso 4

Hornear a 180 grados durante aproximadamente media hora (con mi horno son suficientes 27 minutos). Tome la prueba de palillo para comprobar la cocción en el interior. Espolvorear con azúcar en polvo, si lo desea, y servir!

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