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compartes en

Puré de membrillo

ingredientes

personas

6

Membrillo

500 gramos

Aroma vainilla

1 unidad

Canela

2 gramos

Jugo de manzana, sin azúcar

300 gramos

Azúcar de caña

30 gramos

Jugo de limón

1 cuchara

postres de Italia - Puglia

Puré de membrillo

Puré de membrillo

vegano

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Puré de membrillo

Excelentes tartas membrillo llenado de 30 cm lata de la torta. de diámetro, o a punto de ser disfrutado por la cucharada

Puré de membrillo paso 1

paso 1

Pelar los membrillos, cortada en 4 pedazos cm, se pesan. Cortar la vaina de vainilla por la mitad longitudinalmente y raspar la pulpa

Puré de membrillo paso 2

paso 2

En una cacerola, mezclar las manzanas, pulpa y semilla de vainilla, la mitad de una rama de canela, jugo de limón, jugo de manzana, azúcar

Puré de membrillo paso 3

paso 3

Llevar a ebullición, tapar y cocer a fuego lento durante 45 minutos

Puré de membrillo paso 4

paso 4

Después de treinta minutos quitar la tapa y dejar reducir todo el líquido para los restantes 15 minutos

Puré de membrillo paso 5

paso 5

Retire el frijol de vainilla y canela en rama y reducir a puré con la batidora y, si se quiere, el tamiz para que sea puré de membrillo seca

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