10

compartes en

Tarta de chocolate oscuro

ingredientes

personas

8

Galletas secas

160 gramos

Manteca, mantequilla

80 gramos

Chocolate fundido amargo

200 gramos

Cacao amargo

20 gramos

Ricota

250 gramos

Questo untable Philadelphia, queso crema

250 gramos

Azúcar blanca

120 gramos

Huevos

2 unidad

Vanillina

1 bolsita

Leche UHT entera

0.2 litro

Almidón de maíz, Maicena

50 gramos

postres de Italia

Tarta de chocolate oscuro

Tarta de chocolate oscuro

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en hierro

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tarta de chocolate oscuro

Aquí está la versión chocolate de la famosa American Pie, tarta de queso. Una torta con un sabor muy fuerte, dedicada a los verdaderos amantes del chocolate negro!

Tarta de chocolate oscuro paso 1

paso 1

Coloque las galletas en un mezclador y agitar. Derretir la mantequilla y dejar enfriar unos minutos y añadir las galletas trituradas, mezclar con una cuchara hasta que haya creado un compuesto que se desmoronen.

Tarta de chocolate oscuro paso 2

paso 2

La grasa y la línea de una bandeja de horno, preferiblemente uno de los de la bisagra, con papel de hornear y el lugar en la parte inferior de la base por lo que es galletas de nivel con una espátula. Dejar enfriar en la nevera durante al menos 1 hora

Tarta de chocolate oscuro paso 3

paso 3

Mientras tanto dedicar al relleno: mezcle el queso ricotta (bien drenados) y el queso crema, la leche. Añadir el azúcar y los huevos y mezclar todos los ingredientes.

Tarta de chocolate oscuro paso 4

paso 4

Tamizar el polvo de cacao, almidón de maíz y la vainilla y añadir al compuesto que va a ser una crema bastante suave.

Tarta de chocolate oscuro paso 5

paso 5

Verter la crema obtenida sobre la base de galletas de nuevo y nivelado con una espátula. Hornear a 145 grados durante unos 50 minutos si tiene un horno de convección, de lo contrario a 165 grados durante unos 60 minutos.

Tarta de chocolate oscuro paso 6

paso 6

Una vez fuera del horno, dejar enfriar por completo y se dedican a la decoración. Puede elegir si optar por un simple chocolate negro fundido, preparar un glaseado de chocolate y crema, etc ....

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