
durazno
postres de Francia
Tarta tatin con melocotones
Tarta tatin con melocotones
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Tarta tatin con melocotones
Dividir por la mitad y se pelan los melocotones ponerlas en un bol y mezclar 1 cucharadita de azúcar con el jugo de limón
En una sartén, derretir la mantequilla y el azúcar
cuando comienza a hervir apagar
organizar los melocotones en la sartén con la parte convexa hacia abajo y verter el caramelo
estirar la masa de hojaldre y foratela con un tenedor Hornear a 160 grados durante unos 35 minutos hasta que se convierte en oro
Deje enfriar completamente y luego coloque boca abajo, porque los melocotones son ricos líquido absorbido por secante con una toalla.