Tarta de fresa
postres de Italia - Campania
tarta vegano con mermelada de arándanos
tarta vegano con mermelada de arándanos
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Todo el sabor de la pasta en un pastel sin huevos, la leche y la mantequilla!
preparación
paso 1
Verter en un bol la harina, el azúcar, la maicena, el polvo de hornear, una pizca de sal y remover con una cuchara de madera.
paso 2
Ahora agregue en una solución del aceite y se agita hasta que se absorbe completamente en el compuesto.
paso 3
Ahora agregue un poco de leche 'y comenzó a amasar a mano. Añadir la leche en pequeñas cantidades, hasta que la mezcla es masa pegajosa compacta y no.
paso 4
Puede que no necesite toda la leche en los ingredientes marcados, como regulador de amasar.
paso 5
En caso de que haya pagado en exceso y la mezcla es pegajosa, agrega uno, tal vez dos cucharadas de harina.
paso 6
Una vez que obtuvo una mezcla homogénea se cubre con una envoltura de plástico y colocar la masa en el refrigerador durante al menos una hora.
paso 7
Después del tiempo necesario, reanudar la masa, colocar sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar unos segundos con las manos. Ahora, con un rodillo, extender la masa.
paso 8
Aceitado y empanado su rotación ella, envolver la masa sobre un rodillo ligeramente enharinado, y ahora se enrolla para cubrir la base y los bordes de su molde.
paso 9
Pinchar la base y añadir tres / cuatro cucharadas de mermelada de arándano rojo (se puede reemplazar con el atasco de su elección o con la crema de avellana).
paso 10
Ahora obtenido muchas tiras de los pasteles para crear la red clásica de tartas. Una vez que usted ha completado su tarta vegetariana se deja cocer a 180 grados durante unos 35-40 minutos.
paso 11
Después de que el tiempo necesario para asegurarse de que esté cocida, compruebe que los bordes de los pasteles están bien coloreadas. Si no es así, cocinar por unos minutos más.
paso 12
Con la misma receta también se puede lograr los clásicos galletas de mantequilla. En este caso cocinar a 180 ° durante 10/15 minutos. Siempre revise los bordes para asegurarse de que se cocinan.