¡Los abrazos!
postres de Italia
Torta del bosque negro
Torta del bosque negro
lista en
2 horas 15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Tiempo de cerezas !! Gustiamole con chocolate negro y crema batida
preparación
paso 1
Derretir 150 g. De chocolate con 100 g de mantequilla. tererli para decorar
paso 2
separar las yemas del álbum Batir las yemas de huevo con la mitad del azúcar (90 g).
paso 3
aparte de las claras de huevo con el resto del azúcar (90 g,)
paso 4
para incorporar las yemas de huevo de chocolate batida a continuación, las claras de huevo a punto de nieve, revolviendo de abajo hacia arriba
paso 5
añadir poco a poco la harina, la maicena y el polvo de hornear
paso 6
mantequilla y harina ligeramente un molde para hornear y verter la mezcla de hornear en un horno precalentado a 180 grados durante unos 45 minutos cuando se enfría, obteniendo 3 discos
paso 7
snocciolare cerezas y colocarlos en una sartén con 80 g. cocinero de azúcar hasta que el azúcar se disuelva
paso 8
filtrado del jugo obtenido que sirve para mojar cada disco, mientras que las cerezas deben ser divididos en los 2 discos, en la crema recubierto
paso 9
Montar la nata con el azúcar glas, se extendió en cada disco
paso 10
mojando el primer disco con el jugo de cerezas que se distribuyen en la crema, añadir las cerezas
paso 11
cubrir con el segundo disco, siguiendo el procedimiento de la primera
paso 12
cerrar con el último disco, mojarlo con el jugo restante, y la nivelación de la crema cubriendo también los laterales
paso 13
decorar el pastel con chocolate rallado para decorar con las cerezas todo lugar en el refrigerador por unos 30 minutos antes de servir