
Bombas en el horno con crema de ron
primer plato de Italia
vegetariana lasaña verde sin gluten y sin leche
vegetariana lasaña verde sin gluten y sin leche
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Ya estoy de vuelta aquí! Hoy os dejo la receta de estas lasaña vegetariana mismo verano. Sé que es caliente y que no quiero encender el horno, pero confía en mí, esto es para probar! muy ligero pero sabroso, también Lho comido fría o tibia y no de lo siento ..
Para hacer la masa.
En la licuadora poner la harina de arroz y albahaca de tal manera que los aceites dispersos por todo el corte de la albahaca de ser absorbida por la harina.
Ponga la mezcla en un bol y añadir el huevo y lalbume.
Mezclar hasta obtener una masa compacta y manejable.
Comenzar a crear las tiras de masa para lasaña con la ayuda de un pasador o pasta máquina de laminación.
Mi consejo es mantener la barra de masa que no se está estirando cubierto con un paño para que no se seque.
Para hacer la bechamel.
Ponga la leche y el aceite en una sartén y calentar a punto de hervir.
Retirar del fuego y añadir la harina de arroz, revolviendo con un batidor a fin de no crear grumos.
Añadir sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
Ponga a fuego moderado y seguir removiendo hasta que se haya espesado.
Se puede usar caliente o después de que se enfría, dependiendo de su receta.
Ahora preparar el relleno para lasaña vegetariana.
Cortar el calabacín en tiras finas (utilicé un pelador de patatas).
La voladura de tiempo plato de la derecha para suavizar ligeramente.
Cortar los tomates en rodajas y drenar algo de agua.
Proceder con las capas:
Me pongo siempre se basa en una fina capa de salsa de una capa de pasta una capa de bechamel una capa de verduras
proceder de esta manera hasta la última capa. Puede alternar la capa de salsa y verduras en su tiempo libre.
Hornear en horno precalentado a 200 grados durante unos 25-30 minutos.