Pesto aromático
entradas de Chile
zoodles o raw zucchini noodles
zoodles o raw zucchini noodles
lista en
5 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Noodles de zapallito italiano son una excelente alternativa para celiacos o quienes no quieran engordar comiendo un rico plato de pasta zucchinis crudiveganos o zoodles.
preparación
paso 1
pelar los zucchinis y hacer noodles con un spiralizer
paso 2
cortar con tijeras los zoodles ya que sino se hacen muy largos
paso 3
hacer salsa o pesto de palta, limon, sal y condimentos a gusto agregando albahaca
paso 4
en este caso la otra alternativa puede ser con salsa de tomates frescos, deshidratados y pimientos rojos, queso vegano rallado En la foto los zucchinis fueron salteados 3 minutos al sarten como alternativa vegana