10

compartes en

Bizcocho sin huevos, para pasteles blandos

ingredientes

personas

8

Aroma vainilla

1 unidad

Cúrcuma

1 cucharita

Levadura para dulces

1 unidad

Aceite de girasol

60 gramos

Agua

250 gramos

Azúcar de caña

170 gramos

Tofu

125 gramos

Harina de arroz

50 gramos

Fécula de papa

50 gramos

Harina de trigo tipo 0

200 gramos

postres de Italia

Bizcocho sin huevos, para pasteles blandos

Bizcocho sin huevos, para pasteles blandos

vegano con gluten rico en hierro con grasas saludables

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Bizcocho sin huevos, para pasteles blandos

Después de muchos intentos por fin encontré la receta adecuada para llegar a un bizcocho sin huevo, pero no es menos suave que el original! Tan grande para utilizar como base para pasteles de crema, al igual que un bizcocho normal.

harina de arroz

preparar antes

harina de arroz

Bizcocho sin huevos, para pasteles blandos paso 1

paso 1

En un bol poner el queso de soja y puré tanto como sea posible con un tenedor, añadir el azúcar, el aceite, el agua, la vainilla y la cúrcuma, y ​​se mezcla todo con una batidora de inmersión

Bizcocho sin huevos, para pasteles blandos paso 2

paso 2

Mezclar todo hasta hacer muy suave.

Bizcocho sin huevos, para pasteles blandos paso 3

paso 3

A esta mezcla añadir la harina tamizada, la harina de patata y, finalmente, la levadura, mezclar bien y se vierte en una bandeja de hornear forrada con bisagra papel de pergamino.

placeholder step

sponsor del autor

Bizcocho sin huevos, para pasteles blandos paso 4

paso 4

La bandeja debe ser de 24cm si usted quiere hacer 2 capas de bizcocho, y 22 cm si se quiere hacer 3 capas, por lo que planificar en consecuencia.

Bizcocho sin huevos, para pasteles blandos paso 5

paso 5

Hornear el bizcocho sin huevos en el horno precalentado a 170 grados durante unos 30-40 minutos, siempre es la regla de la prueba de palillo de dientes.

Bizcocho sin huevos, para pasteles blandos paso 6

paso 6

Cuando esté listo retirar del horno y dejar enfriar en el molde, y luego moverlo en una cuadrícula de un manejo cuidadoso, ya que es más bien frágil y se deja reposar durante unas horas.

Bizcocho sin huevos, para pasteles blandos paso 7

paso 7

Después del tiempo de reposo cortar la tapa y el borde, y luego proceder al corte horizontal para el relleno!

Loading pic