tallarines con salsa fresca multicolor
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flan de patata crujiente
ingredientes
personas
6
Puré de papas
650 gramos
Huevos
1 unidad
Avellanas
30 gramos
Maní tostado
30 gramos
Semillas de girasol, sin sal
30 gramos
Provola ahumada
120 gramos
Harina de trigo tipo 00
3 cucharas
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Nuez moscada
a gusto
Parmesano rallado
1 cuchara
segundo plato de Italia
flan de patata crujiente
flan de patata crujiente
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Por un segundo sencilla y sabrosa, para estar preparados en minutos!
preparación
paso 1
Enriquecer el puré con el huevo, la pimienta y la nuez moscada y un montón de agregar sal si es necesario. Añadir el queso y la harina, revolviendo bien con un batidor de eliminar los grumos.
paso 2
Córtelo en trozos grandes de girasol semillas, avellanas y cacahuetes. Grease con un poco de aceite una bandeja de hornear y spolverane la parte inferior con la mitad de la carne picada.
paso 3
Verter en la sartén la mezcla de papa y nivelarla con una cuchara. Espolvorear la superficie con la mezcla restante de frutos secos y semillas, añadir dos cucharadas de queso parmesano y un alambre dolium.
paso 4
Cubrir el molde con aluminio y cocinar en horno precalentado a 200 grados durante 15 minutos. Retire el papel aluminio y hacer gratinado en la parrilla durante 5 minutos.
paso 5
Látigo y dejar enfriar antes de servir.
