toda la miel y cítricos brioche
-3 recetas
focaccia
ingredientes
personas
1
Levadura madre
85 gramos
Miel
1 cucharita
Sal yodada
9 gramos
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
Agua en botella
200 ml
Romero fresco
2 ramitas
panadería de Italia - Lazio
focaccia
focaccia
lista en
3 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Focaccia de romero suave que se rellena
preparación
paso 1
Disolver la levadura en 100 ml de agua tomadas del total con la mezcla de miel bien y añadir la harina y la sal más agua
paso 2
Si comete un encordado planetario con el gancho de velocidad de 2 x 10 mn grasa de lo contrario el codo
paso 3
Por último añadir el aceite
paso 4
Ponga la mezcla para formar una bola
paso 5
La levadura de la mezcla en el horno con la luz encendida hasta que la película de cubierta por duplicar
paso 6
Al duplicar tomar la masa lubricar una sartén grande y extender la masa mediante la formación de agujeros con aceite y sal condimento y romero
paso 7
Hornear en un horno caliente a 220 ° x 35/40 mn
paso 8
Un último tiro fresco sobre una rejilla en una abierta horizontal y llenar al gusto
