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compartes en

Gnocchi con sabor de los mariscos con flores de calabacín

ingredientes

personas

4

Almejas

50 gramos

Mejillones

100 gramos

Calamar

150 gramos

Pimientos amarillos

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Vino blanco de mesa

200 gramos

Sal yodada

a gusto

Ají picante

a gusto

Ajo en polvo

1 cucharita

Cebollas

1 unidad

Perejil

1 ramita

Flores de calabaza

10 unidad

Crema para cocina UHT

100 gramos

Ñoquis

600 gramos

platos únicos de Italia - Umbria

Gnocchi con sabor de los mariscos con flores de calabacín

Gnocchi con sabor de los mariscos con flores de calabacín

con gluten con pescado con lactosa con marisco fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Gnocchi con sabor de los mariscos con flores de calabacín

En primer plato o un plato principal con mariscos, flores de calabacín y pimientos

Gnocchi con sabor de los mariscos con flores de calabacín paso 1

paso 1

Lavar las flores de calabacín y eliminar los crecimientos laterales en la base de la flor, y los pistilos.

Gnocchi con sabor de los mariscos con flores de calabacín paso 2

paso 2

Limpiar las almejas, mejillones y calamares. o descongelar los mariscos si decide utilizar una mezcla de pasta - recomendada para reducir el tiempo - Poner al fuego una sartén con un poco de polvo de aceite y ajo.

Gnocchi con sabor de los mariscos con flores de calabacín paso 3

paso 3

Añadir un cucharón de agua para evitar que el aceite soffrigga. Lanza los mejillones y rociar con el vino. Añadir sal y pimienta y cocine durante 5-10 minutos.

Gnocchi con sabor de los mariscos con flores de calabacín paso 4

paso 4

Combinar los peces las flores y continuar la cocción durante 3-5 minutos. Temporada con perejil fresco. En la salsa de pescado añadir 150 ml de crema claro.

Gnocchi con sabor de los mariscos con flores de calabacín paso 5

paso 5

Salsa amarilla OPCIONAL: lavar la cebolla y el pimiento. Cortar en acuíferos, después de retirar las partes blancas y semillas. Cortar la cebolla en aros.

Gnocchi con sabor de los mariscos con flores de calabacín paso 6

paso 6

Cocinar en el microondas durante 5-8 minutos - o guisar las verduras con un poco de aceite usando una sartén antiadherente. Picar los pimientos junto con la cebolla y condimentar con aceite, sal y pimienta.

Gnocchi con sabor de los mariscos con flores de calabacín paso 7

paso 7

En una cacerola, llevar a ebullición el agua salada. Verter los ñoquis. Sigue el tiempo de cocción sugerido. Escurrir y sazonar con crema de mariscos y flores de calabacín.

Gnocchi con sabor de los mariscos con flores de calabacín paso 8

paso 8

Un consejo: mejor manera de utilizar las bolas de masa. All'impiattamento proceder con la creación de la salsa de pimienta un círculo en el que están mintiendo gnocchi

Gnocchi con sabor de los mariscos con flores de calabacín paso 9

paso 9

Si te gusta la receta, puede seguirme en Instagram lidiaunderscoresivolella .Metti gustaría y escribir mi .... Voy a insertar con el placer de la receta con los procedimientos en el blog OREEGANO. GRACIAS !!!

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