
Vegano de Apple Harina de avena y almendras
postres de Chile
helado de platano al cafe con manzanas caramelizadas
helado de platano al cafe con manzanas caramelizadas
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
buscando una idea fácil de postre? uno así como gourmet? tengo la idea perfecta para ti!
Para los plátanos. Si tienes plátanos congelados, también sirve, es cosa de que lo proceses, que tengas paciencia y se forme una cremita... es mas fácil; tener plátanos licuarlocafé , y después llevarlos al congelador
Se demora entre 3-4 horas a que quede perfecta la consistencia.
Para las manzanas; córtalas en rodajas (no muy delgadas) y las llevas a un sartén (yo agregue mantequilla de coco, esto es opcional)
Una vez medias asadas agregue la panela y el agua. Ocupe panela, en vez de azucar de coco, pero de todas formas puedes ocupar azúcar de coco. Agrega el agua y la canela
Deja macerar a fuego lento por unos 10 minutos y listo
A la hora de montar... saca pedazos de helado y lo intercalas con manzanas, finalmente agrega un poco del juguito de panela y manzana.. y yo agregue cacao nibs! una belleza de postre.