
Gachas de avena con claras de huevo
bebidas de Italia - Piemonte
Avena hecha en casa
Avena hecha en casa
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
¿Extrañas la leche en casa? No hay problema, la avena y el agua resuelven todo ...
Primero, puse los copos de avena y 200 ml de agua del total en la licuadora. Dejar reposar durante media hora.
Luego inserte la miel, la canela y una pizca de sal en la licuadora y batir bien.
Toma un bol pequeño, un colino y un paño limpio. Comienza a filtrar la leche, ayudando también con los otros 200 ml de agua que quedan.
Una vez que haya obtenido su leche, viertala con la ayuda de un embudo en una botella de vidrio.
Lo que quedará en el Canavaccio, llamado okara, podría hacerle una crema para un refrigerio o una cama, agregando fresas y yogur griego con miel.