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compartes en

parrilla receta fácil calamar con el hogar de la plancha

ingredientes

personas

2

Perejil

2 ramitas

Limones

1 mitad

Pimienta negra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Calamar

2 unidad

segundo plato de Italia

parrilla receta fácil calamar con el hogar de la plancha

parrilla receta fácil calamar con el hogar de la plancha

con pescado rico en fósforo

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

parrilla receta fácil calamar con el hogar de la plancha

Rápida y deliciosa receta de pescado !!

parrilla receta fácil calamar con el hogar de la plancha paso 1

paso 1

Lo primero que debe hacer es limpiar el calamar. Ir en http://lestagioniintavola.blogspot.it/2016/08/come-pulire-i-calamari.html

parrilla receta fácil calamar con el hogar de la plancha paso 2

paso 2

Para cocinar bien en la parrilla de la casa calamar debe abrir un libro de la punta de corte y corte a lo largo de la longitud de la capa.

parrilla receta fácil calamar con el hogar de la plancha paso 3

paso 3

Los tentáculos pueden dejarlas enteras o dividir la cabeza por la mitad, dependiendo del tamaño de nuestra calamar.

parrilla receta fácil calamar con el hogar de la plancha paso 4

paso 4

Aceite de la parrilla con aceite de oliva con la ayuda de una brocha de pastelería o toalla de papel y calentar bien.

parrilla receta fácil calamar con el hogar de la plancha paso 5

paso 5

Tan pronto como la placa está caliente, podemos establecer el calamar, teniendo cuidado de convertirlo a menudo para que no se pegue y negro.

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parrilla receta fácil calamar con el hogar de la plancha paso 6

paso 6

Por cuánto concierne el tiempo de cocción del calamar es muy dependiente de su tamaño. Para que un calamar de tamaño medio que va a cocinar unos 15 min

parrilla receta fácil calamar con el hogar de la plancha paso 7

paso 7

mientras que una gran calamar que tiene una estructura gruesa vamos a cocinar 20-25 min.

parrilla receta fácil calamar con el hogar de la plancha paso 8

paso 8

La peculiaridad de este tipo de cocina es que el calamar no debe ser duro pero tierno en el paladar dejando una agradable sensación de frescura.

parrilla receta fácil calamar con el hogar de la plancha paso 9

paso 9

El condiamo con una emulsión que consiste en aceite de oliva virgen, unas gotas de zumo de limón, sal, pimienta y perejil.

parrilla receta fácil calamar con el hogar de la plancha paso 10

paso 10

Buen provecho !!

parrilla receta fácil calamar con el hogar de la plancha paso 11

paso 11

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