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4

compartes en

sopa celestina

ingredientes

personas

4

Sal yodada

a gusto

Cebollín en polvo

a gusto

Grana Padano rallado

1 cuchara

Leche entera

5 cucharas

Almidón de arroz

20 gramos

Huevos

2 unidad

Caldo de pollo, caldo de carne

1 litro

primer plato de Alemania

sopa celestina

sopa celestina

con carne con huevos con lactosa

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

sopa celestina

Plato caliente delicioso y típico de los Alpes alemán y con diferentes nombres.

sopa celestina paso 1

paso 1

A tomar una buena sopa de pollo y carne.

sopa celestina paso 2

paso 2

Batir los huevos, añadir el almidón de arroz, sal, leche, queso y cebollino finamente picado.

sopa celestina paso 3

paso 3

Los crepes deben estar bien: con mantequilla o con aceite una sartén para crepes o un palo normal.

sopa celestina paso 4

paso 4

Vierta un poco 'de la masa, lo suficiente como para hacer una tortilla fina, roteate la olla pequeña para distribuir bien la mezcla.

sopa celestina paso 5

paso 5

Cocinar por ambos lados. Dejar enfriar.

sopa celestina paso 6

paso 6

Enrollar las tortillas y cortar en tiras muy delgadas (fideos tipo).

sopa celestina paso 7

paso 7

Tome las tiras, colocarlos en placas y verter el caldo de ebullición (justo antes de servir).

sopa celestina paso 8

paso 8

Servir con queso parmesano rallado.

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