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Zeppole San José
postres de Italia
torta de luz con las peras y naranjas
torta de luz con las peras y naranjas
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Una torta húmeda, deliciosa, ligera enriquecida con tanto bueno de este frutas dulces de temporada es también sin aceite o mantequilla .. ¿Qué puedo decir, ¡pruébalo!
La ponderación de los ingredientes y precalentar el horno en un modo estático, se llega a la temperatura de 170 grados.
Tamizar todos en un solo paquete bol: la harina, la levadura en polvo y la vainilla. Pelados y cortados en cubitos las peras.
En un bol añadir los huevos a temperatura ambiente con la caña de azúcar, batir enérgicamente con una batidora eléctrica o con el planetario con el batidor de alambre, obtendrá un buen espumoso.
Añadir el zumo y la ralladura de naranjas, peras en cubitos y una pizca de sal. Mezclar bien y finalmente todos los ingredientes secos, mezclar o siempre otra vez usando una batidora eléctrica.
Verter la mezcla en un molde para hornear engrasado y enharinado. Hornear a 170 grados en un modo estático durante 25-30 minutos, sin embargo controlado porque cada horno y si.