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compartes en

torta de polenta con limón y arándanos

ingredientes

personas

8

Azúcar impalpable

1 cuchara

Jugo de limón

20 gramos

Aceite de oliva

35 gramos

Leche de arroz

35 gramos

Yogurt de soja

125 gramos

Cáscara de limón

2 cucharitas

Bicarbonato de sodio

1 pizca

Levadura para dulces

8 gramos

Almidón de maíz, Maicena

25 gramos

Azúcar de caña

80 gramos

Harina de maiz amarilla

90 gramos

Arándanos

100 gramos

Harina de arroz

110 gramos

postres de Italia

torta de polenta con limón y arándanos

torta de polenta con limón y arándanos

vegano fuente de Vit. D

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

torta de polenta con limón y arándanos

Un verdaderamente delicioso resultado: un pastel suave, un poco granulosa debido a la polenta y la fragancia de limones, se olvide de los arándanos que van perfectamente con todo lo demás. Hay que decir que se deja comer. Fácil, rápido y servido con una bola de helado de vainilla o crema es realmente bueno.

torta de polenta con limón y arándanos paso 1

paso 1

En un tazón combinar la harina de arroz, maíz, almidón de maíz, polvo de hornear y bicarbonato de sodio todo tamizada previamente. A continuación, añadir el azúcar y mezclar.

torta de polenta con limón y arándanos paso 2

paso 2

Una parte de la mezcla de yogur, el aceite, el limón y el jugo de limón hasta cuando va a obtener una mezcla suave y homogénea.

torta de polenta con limón y arándanos paso 3

paso 3

A continuación, agregue los ingredientes secos y líquidos cáscara de limón y mezclar todo. Se debe convertirse en una homogénea y de espesor.

torta de polenta con limón y arándanos paso 4

paso 4

Revuelva en los arándanos y remover con cuidado para que no se aplaste.

torta de polenta con limón y arándanos paso 5

paso 5

Verter la masa en una bandeja rectangular 20x16 cm, ya con mantequilla, distribución de la mezcla de manera uniforme.

torta de polenta con limón y arándanos paso 6

paso 6

Hornear en horno precalentado a 180º en un modo estático, durante 30 min., Realización de la prueba de palillo de dientes para comprobar la cocción en el interior.

torta de polenta con limón y arándanos paso 7

paso 7

Una vez pasado el tiempo, al horno el pastel y dejar que se enfríe, y luego espolvorear con azúcar en polvo.

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