Conduce con habas verdes y ricotta
2 recetas
polpette di legumi, un piatto semplice e gustoso
ingredientes
personas
1
Alubias cannellinni
200 gramos
Pan rallado
5 cucharas
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
Spezie
1 manciata
Calabacín
1 unidad
Zanahorias
1 unidad
Sale
1 pizca
segundo plato de Italia
polpette di legumi, un piatto semplice e gustoso
polpette di legumi, un piatto semplice e gustoso
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
un piatto sano, equilibrato e gustoso che ti farà amare i legumi
preparación
paso 1
grattugia le verdure ( puoi usare cipolle se gradite, zucca o qualsiasi altro tipo di verdura ) e lasciale cuocere in padella con un po’ d’olio.
paso 2
intanto frulla grossolanamente i fagioli scolari dalla loro a acqua, aggiungendo: -olio -sale e spezie a piacere
paso 3
versa i fagioli frullati in una ciotola ed unisci le verdure cotte. Ora mescola tutto e inizia ad unire il pangrattato fino ad ottenere una consistenza non appiccicosa
paso 4
inizia a dare la forma alle polpette e una volta formate passale nel pangrattato, poi disponile in un piatto e lasciale riposare in frigo
paso 5
una volta arrivata ora di cena scalda un filo d’olio in una padella e cuoci le polpette prima da un lato e poi dall’altro. Adesso gusta!! :)
