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compartes en

Crema de calabaza y patatas con jengibre

ingredientes

personas

1

Sal yodada

a gusto

Apio

1 cuchara

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Arvejas

120 gramos

Jengibre

1 cuchara

Chalote

1 unidad

Papas

100 gramos

Calabaza, zapallo

400 gramos

sopas de Italia

Crema de calabaza y patatas con jengibre

Crema de calabaza y patatas con jengibre

vegano fuente de Vit. grupo B rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Crema de calabaza y patatas con jengibre

Esta receta, gracias a sus ingredientes, que se presta bien a reducir la inflamación, para drenar fluidos, y para reducir la presión arterial también.

Crema de calabaza y patatas con jengibre paso 1

paso 1

calabaza y patatas limpio y cortado en dados. Cortar la raíz de cebolleta y el jengibre y dorar en una sartén con 1 cucharada de aceite, hasta que estén doradas.

Crema de calabaza y patatas con jengibre paso 2

paso 2

Añadir la calabaza y patatas a la sartén, un poco de sal, un poco de apio y una taza de agua caliente, tapar y dejar ir hasta que las verduras se pueden triturar con un tenedor.

Crema de calabaza y patatas con jengibre paso 3

paso 3

Mientras tanto, cocer al vapor o hervido en un poco de agua guisantes frescos. Haga un puré con la calabaza y las patatas con una licuadora y poner sobre el fuego para alcanzar la consistencia deseada

Crema de calabaza y patatas con jengibre paso 4

paso 4

Verter la crema en los platos, añadir los guisantes y espolvorear con las hierbas picadas.

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