Scaccia patatas y cebollas
acompañamientos de Italia
ensalada de hongos
ensalada de hongos
lista en
5 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
rápido y fresco sabor de contorno.
preparación
paso 1
Limpiar los champiñones con cuidado: cortar el tallo con el suelo y limpiar el tallo y la tapa con un cepillo y un paño seco.
paso 2
Sería mejor no lavar las setas con agua, pero en caso de que haya un montón de tierra, de forma rápida lavarlos con agua y pat corriendo con una toalla.
paso 3
Cortar los champiñones en rodajas finas no más de 2-3 mm de espesor y disponerlas en un plato, añadir las hojas de cohetes.
paso 4
Rociar con aceite de oliva y vinagre balsámico.
paso 5
Rallar el queso en rodajas y cospargelo en el plato.
paso 6
¡Buen provecho