Espaguetis con anchoas Cetara anchoas y tomates caramelo
5 recetas
Espaguetis con tomates cherry al horno
ingredientes
personas
4
Sal yodada
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
3 cucharas
Ají picante
a gusto
Mayorana deshidratada
a gusto
Albahaca
5 hojas
Perejil
1 ramita
Ajo
2 dientes
Cebollas
1 unidad
Pan de harina de trigo
1 lonja
Anchoas
2 filetes
Alcaparras
20 gramos
Tomatitos
600 gramos
Spaghetti
300 gramos
primer plato de Italia
Espaguetis con tomates cherry al horno
Espaguetis con tomates cherry al horno
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Receta sfiziosa para un rico plato al gusto
preparación
paso 1
Pasar los anchoas y alcaparras por separado con agua fría para eliminar el exceso de sal. Escurrir y secar con toallas de papel pat. anchoas sin espinas y se dividen en filetes.
paso 2
Pelar y picar la cebolla y un diente de ajo. En una sartén, calentar una cucharada de aceite y soffriggetevi la cebolla picada y ajo
paso 3
Añadir las anchoas y dejar que ellos se disuelven ellos aplastando con un tenedor.
paso 4
Picar las alcaparras y unas hojas de albahaca y el perejil y el revuelo en las anchoas. Sabor con la mejorana y la pimienta.
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paso 5
Lavar y secar los tomates ellos cortan por la mitad, espolvorear sal y disponetili en una sartén con el aceite restante y cocer en el horno precalentado a 150 grados durante veinticinco minutos.
paso 6
Una vez cocido, espolvorear con la mezcla de alcaparras y anchoas.
paso 7
Mientras tanto eliminado la corteza de la rebanada de pan rallado y desmenuzado. Pelar y picar el ajo restante.
paso 8
Picar el chile. En una sartén antiadherente, tostar el pan rallado con el ajo y guindilla
paso 9
Cocer los espaguetis en abundante agua hirviendo con sal. Escurrir y mezclar con los tomates y el pan y servir.
