Pizza rellena con el marco
18 recetas
focaccia rápida con patatas y queso mozzarella
ingredientes
personas
5
Harina de trigo tipo 00
400 gramos
Azúcar blanca
1 cuchara
Aceite de oliva virgen extra
6 cucharas
Sal yodada
2 cucharas
Agua
250 gramos
Levadura para hornear, polvo para hornear
1 unidad
Papas
2 unidad
Mozzarella
100 gramos
Romero seco
1 ramita
segundo plato de Italia
focaccia rápida con patatas y queso mozzarella
focaccia rápida con patatas y queso mozzarella
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Los buenos amigos la tarde !!! Si le sucede que tiene de vez en cuando la fantasía de un hermoso pastel, pero simplemente no va a esperar a que el aumento de los tiempos esta es la receta adecuada para usted !!!!!
preparación
paso 1
Vamos a empezar por cortar en rodajas de mozzarella y dejar escurrir, luego Pelamos las patatas con una mandolina o un cuchillo afilado se obtiene rodajas muy finas.
paso 2
Ahora en un recipiente grande tamizar la harina y la levadura, añadir el azúcar, el agua, el aceite, la sal y, por último, de forma rápida amasar hasta obtener una masa compacta.
paso 3
Ungir a una sartén de 30 cm de diámetro con un poco de aceite y las manos se extienden por encima de la torta,
paso 4
entonces tenemos los primeros rodajas de mozzarella y luego las de patatas de acabado con un poco de aghetto de romero y una pizca de sal y hornear a 220 ° C durante 25-30 minutos
