salchichas pizza y el brócoli
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Paccheri con crema de espárragos y gambas
ingredientes
personas
4
Paccheri
400 gramos
Espárragos de campo
500 gramos
Gambas
200 gramos
Menta fresca
5 hojas
Chalote
1 unidad
Ajo
1 unidad
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Ají picante
a gusto
Sal yodada
a gusto
primer plato de Italia
Paccheri con crema de espárragos y gambas
Paccheri con crema de espárragos y gambas
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Paccheri con crema de espárragos y gambas combinar mi amor de dos ingredientes especiales: el espárrago y el camarón. Creo que ven muy bien juntos!
preparación
paso 1
Hervir los espárragos, una vez cocido dejamos a un lado los consejos y los tallos frulliamo eliminando la parte blanca con el aceite, una pizca de ajo, sal, pimienta, añadiendo un poco de agua de la cocción
paso 2
Mientras tanto freímos la chalota en una cacerola grande, combine las puntas de espárragos, saltamos por un minuto los camarones pelados, cortados en trozos y apagar la estufa.
paso 3
Una vez cocida la pasta en la sartén con mantechiamo consejos y camarones también unirse a la crema.
