Tarta con mascarpone y los higos
10 recetas
pastel de oreo
ingredientes
personas
10
Harina de trigo tipo 00
250 gramos
Cacao amargo
50 gramos
Huevos
6 unidad
Azúcar blanca
300 gramos
Manteca, mantequilla
200 gramos
Aceite de semillas surtidas
2 cucharas
Levadura para dulces
1 unidad
Vanillina
1 bolsita
Sal yodada
1 pizca
Manteca, mantequilla
150 gramos
Azúcar impalpable
250 gramos
Crema fresca
150 gramos
Extracto de vainilla
1 cucharita
Galletas de chocolate
150 gramos
Mascarpone
500 gramos
postres de Italia
pastel de oreo
pastel de oreo
lista en
4 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El delicioso pastel de Oreo
preparación
paso 1
Comenzamos este pastel mediante el montaje de los huevos con el azúcar, la vainilla y una pizca de sal hasta que se convierte en un compuesto hinchada y esponjosa. Al final de esta operación, girar el horno a 170 ° estática.
paso 2
Tamizar el polvo para hornear con la harina y el polvo de cacao y dejar de lado. Añadir la margarina y el aceite a los huevos siempre creciente hasta que la mezcla se vuelve suave y esponjoso.
paso 3
Unidos en este punto la mezcla de harina tamizada previamente. La grasa y la harina un molde para pasteles, verter la mezcla en ella. Hornear a 170 grados unos 35 minutos, comprobar el área con un palillo
paso 4
Retirar del horno cuando el pastel está listo y dejar enfriar. Una vez que se enfrió produciendo la torta en una bandeja.
paso 5
En este punto preparar la formación de hielo. mantequilla de látigo con azúcar glas y lestratto vainilla hasta obtener una crema suave y homogénea.
paso 6
Combinar el mascarpone y mezclar vigorosamente. Batir la crema con la batidora y combinarla con una espátula a la crema con el mascarpone.
paso 7
Divida la crema obtenida en 2 partes, para unirse a un Galletas Oreo parte desmenuzadas, mezclar bien y han obtenido el relleno a la torta, mientras que laltra puesta en crema blanca, al usarla para cubrirlo
paso 8
Cortar el pastel en 2 partes. Llenar el disco con la crema de Oreo y luego cubrir uno con el otro disco de la torta, ligeramente prensado y acabado de los bordes con una espátula.
paso 9
Siempre con una espátula, cubrir toda la torta con blanco glaseado izquierda, por lo que es de nivel de manera uniforme. Decorar como se desee con oreo y refrigerar durante al menos 3 horas.
