
Conduce con habas verdes y ricotta
postres de Italia
Ravioles dulces
Ravioles dulces
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
un postre rústico, el tipo más apreciado por mí, simple y sabroso que también puede volverse espectacular una vez espolvoreado con azúcar glas
Prepare todos los ingredientes ya pesados.
En un tazón, mezcle bien los cubos para distribuir la levadura de manera uniforme.
Agregue los líquidos, incluso pesados en el mismo recipiente, y mezcle hasta que obtenga una pelota.
Si desea dejar reposar la masa, cúbrala con la envoltura de alimentos y colóquela en el refrigerador durante 30 minutos. Pero también puedes usarlo de inmediato, todavía estará bien: solo será un poco más suave trabajar con él.
Caliente el horno a 180º estático. Para extender fácilmente la masa, ligeramente grasosa, puede ser útil colocarla entre dos hojas de papel pergamino.
o corte círculos de 8-10 cm, ponga una cucharadita de mermelada en el centro, cierre a la mitad y selle los bordes con las puntas de un tenedor. Utilizo una herramienta de plástico que en un lado le permite cortar el círculo de repostería y en el otro para formar el ravioli.
Coloque los bizcochos rellenos en la bandeja para hornear en el horno y cocine en modo estático durante 15-20 minutos.
Una vez que los ravioles dulces estén cocidos, espere a que se enfríen y, si lo desea, espolvoréelos con el azúcar de caña entero que puede preparar con la receta ya publicada aquí.
Sugerencias: Una vez que se han hecho los círculos, vuelva a mezclar los recortes y colóquelos siempre entre las dos hojas de papel pergamino. Continúa así hasta que el pastel corto se haya agotado.
Consejos: este pastel también se puede usar para pasteles y galletas simples.
Sugerencias: El relleno de raviolis también puede ser diferente, por ejemplo, con una crema de chocolate y avellanas o con una mezcla de frutas secas como la de los bollos ya publicados aquí.