Conduce con habas verdes y ricotta
postres de Italia
Ravioles dulces
Ravioles dulces
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
un postre rústico, el tipo más apreciado por mí, simple y sabroso que también puede volverse espectacular una vez espolvoreado con azúcar glas
preparación
paso 1
Prepare todos los ingredientes ya pesados.
paso 2
En un tazón, mezcle bien los cubos para distribuir la levadura de manera uniforme.
paso 3
Agregue los líquidos, incluso pesados en el mismo recipiente, y mezcle hasta que obtenga una pelota.
paso 4
Si desea dejar reposar la masa, cúbrala con la envoltura de alimentos y colóquela en el refrigerador durante 30 minutos. Pero también puedes usarlo de inmediato, todavía estará bien: solo será un poco más suave trabajar con él.
paso 5
Caliente el horno a 180º estático. Para extender fácilmente la masa, ligeramente grasosa, puede ser útil colocarla entre dos hojas de papel pergamino.
paso 6
o corte círculos de 8-10 cm, ponga una cucharadita de mermelada en el centro, cierre a la mitad y selle los bordes con las puntas de un tenedor. Utilizo una herramienta de plástico que en un lado le permite cortar el círculo de repostería y en el otro para formar el ravioli.
paso 7
Coloque los bizcochos rellenos en la bandeja para hornear en el horno y cocine en modo estático durante 15-20 minutos.
paso 8
Una vez que los ravioles dulces estén cocidos, espere a que se enfríen y, si lo desea, espolvoréelos con el azúcar de caña entero que puede preparar con la receta ya publicada aquí.
paso 9
Sugerencias: Una vez que se han hecho los círculos, vuelva a mezclar los recortes y colóquelos siempre entre las dos hojas de papel pergamino. Continúa así hasta que el pastel corto se haya agotado.
paso 10
Consejos: este pastel también se puede usar para pasteles y galletas simples.
paso 11
Sugerencias: El relleno de raviolis también puede ser diferente, por ejemplo, con una crema de chocolate y avellanas o con una mezcla de frutas secas como la de los bollos ya publicados aquí.