Estrellas de polenta con radicchio y nueces.
primer plato de Italia - Umbria
Risotto con pomelo rosa
Risotto con pomelo rosa
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
La belleza de los colores en la mesa.
preparación
paso 1
Saltee la cebolla por unos minutos con un poco de aceite, tueste el arroz y agregue el jugo de la mitad de una toronja rosa, sal, pimienta y agua para seguir cocinando.
paso 2
Cuando el arroz esté casi cocido, agregue unos cuantos cubos de pomelo y perejil. Batir con queso parmesano rallado.