Bigoli con marisco
11 recetas
Tacconi y garbanzos con marisco
ingredientes
personas
5
Ají picante
a gusto
Sal yodada
a gusto
Perejil
1 ramita
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Ajo
1 diente
Tomate cereza
250 gramos
Mejillones
500 gramos
Almejas
500 gramos
Garbanzos
250 gramos
Pasta de sémola
350 gramos
platos únicos de Italia - Abruzzo
Tacconi y garbanzos con marisco
Tacconi y garbanzos con marisco
lista en
2 horas 40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Presento unos primeros ingredientes simples y sabroso plato deben ser de primera calidad, pasta fresca estrictamente, mejor si es hecho a mano.
preparación
paso 1
Salí de garbanzos en remojo durante la noche con una pizca de bicarbonato de sodio en la mañana hice cocer durante aproximadamente 2 horas en un montón de agua, que después de cocinar y salados drenado.
paso 2
En una sartén, añadir un cucharón de agua, lo hice abrir las conchas de los moluscos, los recogí, ya que abrió y me filtran toda su líquido y se mantienen a un lado.
paso 3
En una sartén grande rehogar los ajos que hice. Me uní a los tomates cherry cortados por la mitad y yo marchitar durante 5-6 minutos, me reveló el secreto y mariscos, dejo que toda la temporada durante 5 minutos
paso 4
Yo al horno Tacconi en agua con sal, escurridos y les pagué en la sartén con la salsa, me uní al líquido restante, espolvoreado con perejil picado y mezclé todo
