Lasaña en verde con pesto vegetariana y calabacín
entradas de Italia - Basilicata
Berenjenas asadas Ronda
Berenjenas asadas Ronda
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un gran aperitivo de berenjena roja
preparación
paso 1
Lavar y cortar la berenjena de Rotonda. Repartidas en la sal y dejar escurrir durante unos 20 minutos
paso 2
Secarlos con un paño y grigliatele en una placa
paso 3
Colóquelos en una fuente de servir y condimentar con aceite, ajo picado y el perejil