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33

compartes en

Berenjenas asadas Ronda

ingredientes

personas

4

Ajo

2 dientes

Sal yodada

1 pizca

Perejil

1 cuchara

Aceite de oliva virgen extra

3 cucharas

Berenjenas

4 mitad

Sal gruesa

1 cuchara

entradas de Italia - Basilicata

Berenjenas asadas Ronda

Berenjenas asadas Ronda

vegano

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Berenjenas asadas Ronda

Un gran aperitivo de berenjena roja

Berenjenas asadas Ronda paso 1

paso 1

Lavar y cortar la berenjena de Rotonda. Repartidas en la sal y dejar escurrir durante unos 20 minutos

Berenjenas asadas Ronda paso 2

paso 2

Secarlos con un paño y grigliatele en una placa

Berenjenas asadas Ronda paso 3

paso 3

Colóquelos en una fuente de servir y condimentar con aceite, ajo picado y el perejil

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