Lasaña en verde con pesto vegetariana y calabacín
de
117 recetas
Calabacín Parmigiana muy rápido
ingredientes
personas
3
Sal yodada
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Provolone
10 lonjas
Mozzarella para pizza
1 mitad
Sala de tomate perita
500 gramos
Calabacín
8 unidad
segundo plato de Italia
Calabacín Parmigiana muy rápido
Calabacín Parmigiana muy rápido
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
También está bien fría es excelente y se puede servir en la hora del almuerzo como schiscetta.
preparación
paso 1
Lavar y calabacín en rodajas finas, a continuación, en una placa grigliatele desde ambos lados.
paso 2
En una fuente de horno (utilicé el largo ciruela) pagado un poco de aceite de oliva virgen extra, dos cucharadas de tomates cherry naturales y una pizca de sal.
paso 3
Coloque las rodajas de calabacín hasta que cubra toda la superficie de la sartén.
paso 4
Vierta dos o tres cucharadas de rosa, una pizca de sal, unas rodajas de queso mozzarella y unas rodajas de queso provolone.
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paso 5
Continuar para crear capas hasta que haya terminado el calabacín a la parrilla.
paso 6
Finalmente, verter el puré de tomates cherry, mozzarella y probarlo.
paso 7
Hornear en un horno ventilado a 220 ° durante aproximadamente 30 minutos.
paso 8
Cuando haya formado una corteza dorada sus calabacín parmigiana estarán listos.
paso 9
Dejar enfriar un poco y servir casi frío en la mesa, eso es todo!
