
Lasaña en verde con pesto vegetariana y calabacín
segundo plato de Italia
Calabacín Parmigiana muy rápido
Calabacín Parmigiana muy rápido
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
También está bien fría es excelente y se puede servir en la hora del almuerzo como schiscetta.
Lavar y calabacín en rodajas finas, a continuación, en una placa grigliatele desde ambos lados.
En una fuente de horno (utilicé el largo ciruela) pagado un poco de aceite de oliva virgen extra, dos cucharadas de tomates cherry naturales y una pizca de sal.
Coloque las rodajas de calabacín hasta que cubra toda la superficie de la sartén.
Vierta dos o tres cucharadas de rosa, una pizca de sal, unas rodajas de queso mozzarella y unas rodajas de queso provolone.
Continuar para crear capas hasta que haya terminado el calabacín a la parrilla.
Finalmente, verter el puré de tomates cherry, mozzarella y probarlo.
Hornear en un horno ventilado a 220 ° durante aproximadamente 30 minutos.
Cuando haya formado una corteza dorada sus calabacín parmigiana estarán listos.
Dejar enfriar un poco y servir casi frío en la mesa, eso es todo!