
arroz Pastieri y carne
primer plato de Italia
casera tonnarelli con salsa de pistacho y alcachofas
casera tonnarelli con salsa de pistacho y alcachofas
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
pasta hecha en casa cubierto con una salsa muy sabrosa
En un mezclador de poner la harina, una cucharada de aceite, agua y sal. Tome mezclar bien, luego dejar reposar tapado durante unos 30 minutos.
Ahora extender la masa haciendo una hebra larga. Retirar entonces un pequeño trozo de masa y tire en una superficie dándole la forma de una pieza de espaguetis.
Seguir así hasta que termine toda la masa.
Cocer las alcachofas (pelado) hasta ottimale.Eliminate cocinar las hojas y luego toman sólo los corazones, los limpia mediante la eliminación de la parte interior y las puso en una licuadora junto con el resto de los ingredientes
Mezclar homogéneamente a continuación, dejar reposar durante unos 10 minutos.
Tonnarelli Cocinar en abundante agua hirviendo. Cuando están listos, ponerlas en un bol y mezclar con la salsa de alcachofa y pistachos