Magdalenas con glaseado de calabaza y canela
postres de Italia
Cheesecake de calabaza
Cheesecake de calabaza
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Me encanta la calabaza y la utilizo para preparar veramento todo. En este pastel se mezcla bien con la frescura de la lima y notas especiadas de jengibre y canela.
preparación
paso 1
Cortar la calabaza, colocarlo en una olla llena de agua fría y llevar a ebullición, cocinar por 20 minutos hasta que será más suave. Escurrir y dejar enfriar.
paso 2
Picar las galletas con las nueces y la mantequilla a temperatura ambiente. Línea de una bandeja con bisagras con papel de horno, verter la mezcla de galletas y compattatelo. Almacenar en el refrigerador durante 20 minutos.
paso 3
Poner las hojas de gelatina en agua fría y dejar actuar durante diez minutos, y luego apretar. Calentar la leche en una cacerola, agregar la gelatina y mezclar hasta que se derritan por completo.
paso 4
Haga un puré con la calabaza, agregue la gelatina, a continuación, Filadelfia, azúcar, canela, jengibre y ralladura de limón. Verter la mezcla sobre la base de galleta y luego en la nevera durante al menos 6 horas.