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Crema de calabaza, maíz, patatas y pimentón

ingredientes

personas

2

Sal yodada

a gusto

Caldo vegetal

a gusto

Paprica picante

a gusto

Cebollas

1 mitad

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Papas

200 gramos

Calabaza, zapallo

200 gramos

Maíz dulce en frasco, sin sal

100 gramos

sopas de Italia

Crema de calabaza, maíz, patatas y pimentón

Crema de calabaza, maíz, patatas y pimentón

vegano fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Crema de calabaza, maíz, patatas y pimentón

Un plato sencillo y nutritivo hecho con calabaza, maíz y las patatas, adecuado tanto para adultos y niños por igual a

Crema de calabaza, maíz, patatas y pimentón paso 1

paso 1

cebollas primer lugar, finamente picados (blanco o de oro), así que se pueden secar en una sartén en la que me caliento ligeramente el aceite de oliva, diluyendo con unas cucharadas de caldo

Crema de calabaza, maíz, patatas y pimentón paso 2

paso 2

Mientras tanto se reduce la calabaza en dados es que las patatas previamente limpias y peladas

Crema de calabaza, maíz, patatas y pimentón paso 3

paso 3

Una vez que la cebolla se volverá transparente añadir la calabaza y las patatas, cocino durante aproximadamente un minuto, cubrir con caldo de verduras, poner la tapa y hornear durante unos 10-15 minutos

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Crema de calabaza, maíz, patatas y pimentón paso 4

paso 4

Tan pronto como las papas estén blandas añadir el maíz, voy por otros 5 minutos, a continuación, añadir los pimentón al gusto, se añadió la sal y todo el paso con la batidora

Crema de calabaza, maíz, patatas y pimentón paso 5

paso 5

Servo de inmediato mi crema de calabaza, patatas, maíz y pimentón enriqueciéndola con queso fresco, un chorrito de aceite y crutones caseros

Crema de calabaza, maíz, patatas y pimentón paso 6

paso 6

Buen provecho!

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