croquetas de pescado con azafrán
de
131 recetas
Crema de calabaza, maíz, patatas y pimentón
ingredientes
personas
2
Sal yodada
a gusto
Caldo vegetal
a gusto
Paprica picante
a gusto
Cebollas
1 mitad
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
Papas
200 gramos
Calabaza, zapallo
200 gramos
Maíz dulce en frasco, sin sal
100 gramos
sopas de Italia
Crema de calabaza, maíz, patatas y pimentón
Crema de calabaza, maíz, patatas y pimentón
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un plato sencillo y nutritivo hecho con calabaza, maíz y las patatas, adecuado tanto para adultos y niños por igual a
preparación
paso 1
cebollas primer lugar, finamente picados (blanco o de oro), así que se pueden secar en una sartén en la que me caliento ligeramente el aceite de oliva, diluyendo con unas cucharadas de caldo
paso 2
Mientras tanto se reduce la calabaza en dados es que las patatas previamente limpias y peladas
paso 3
Una vez que la cebolla se volverá transparente añadir la calabaza y las patatas, cocino durante aproximadamente un minuto, cubrir con caldo de verduras, poner la tapa y hornear durante unos 10-15 minutos
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paso 4
Tan pronto como las papas estén blandas añadir el maíz, voy por otros 5 minutos, a continuación, añadir los pimentón al gusto, se añadió la sal y todo el paso con la batidora
paso 5
Servo de inmediato mi crema de calabaza, patatas, maíz y pimentón enriqueciéndola con queso fresco, un chorrito de aceite y crutones caseros
paso 6
Buen provecho!
