Sopa de zapallo y verduras
8 recetas
Estofado de corazones de pollo
ingredientes
personas
4
Acelga
4 tazas
Pimientos rojos
1 unidad
Papas
4 unidad
Cebollas
1 unidad
Zanahorias
1 unidad
Corazón de pollo
500 gramos
Comino
2 cucharitas
Orégano
3 cucharitas
Sal yodada
1 cuchara
Repollo blanco
3 tazas
platos únicos de Chile
Estofado de corazones de pollo
Estofado de corazones de pollo
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Exquisito plato caliente para este invierno!
preparación
paso 1
Lavar todas las verduras y cortarlas en cuadritos y finitas
paso 2
Lavar los corazones de pollo, limpiarlos y echarlos a rehogar con la cebolla y un poquito de aceite
paso 3
Luego agregar las verduras de a poco. Primero las mas duras como las papas y luego las mas faciles de cocinar como la acelga
paso 4
Vertie aproximadamente 1 litro de agua y sazonar con los aliños. Esperar a que todo este cocido y servir caliente acompañado de ensalada
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