
Fregula de la crema de garbanzos con calabacín y zanahorias
primer plato de Italia
MUELLE PASTA EN CUCHARA
MUELLE PASTA EN CUCHARA
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
La pasta primavera la cuchara es un primer plato sencillo, lo sorprenderá el intenso sabor de la albahaca con el calabacín y las zanahorias, y su ramo de la primavera.
Lavar el calabacín, pelar las zanahorias y cortar tanto en trozos pequeños.
En una olla, verter un chorrito de aceite de oliva virgen extra, la cebolla picada y deja cocer, a continuación, añadir las verduras. Cocinar durante unos minutos y añadir la salsa de tomate.
Cocer durante unos 10 minutos, revolviendo de vez en cuando, a continuación, añadir las hojas de picado en trozos la albahaca y continuar la cocción hasta que las verduras estén blandas.
Tome el cuidado sobre la pequeña pasta en agua hirviendo con sal, escurrir y mezclar con la salsa de sal previamente ajustado.
Servir con un chorrito de crudo de oliva virgen extra y una pizca de queso parmesano al gusto, eso es todo!