Pasta y lentejas
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Rica sopa de repollo morado
ingredientes
personas
3
Cereales
70 gramos
Alubias negras, porotos negros
20 gramos
Alubias borlotti
20 gramos
Alubias cannellinni
20 gramos
Lentejas rojas
20 gramos
Lentejas
20 gramos
Garbanzos
20 gramos
Sal yodada
a gusto
Repollo colorado
50 gramos
Pimienta
a gusto
Caldo en polvo de verduras
1 cuchara
Romero fresco
2 ramitas
Salvia fresca
1/2 cuchara
Agua
a gusto
Cebollas
1 mitad
Papas
3 unidad
Zanahorias
2 unidad
Apio
1 tallo
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Laurel
3 hojas
sopas de Italia
Rica sopa de repollo morado
Rica sopa de repollo morado
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El otoño se acerca, el aire se enfría, los días son tristes y se sienten inevitablemente como algo caliente, un plato que es casi un abrazo, la comodidad de alimentos por excelencia llega el período de sopas. Esto se hace con las legumbres, cereales, patatas y repollo morado, una verdadera bomba!
preparación
paso 1
En primer lugar, pelar, lavar y cortar las patatas en cubos, apio, zanahorias y cebolla. Lavamos bien la mezcla de legumbres y cereales, y lo dejamos en agua fría y limpia.
paso 2
Bucear-verduras fritas y combine el aceite, el romero y salvia. Añadimos un poco de agua, poner la tapa y dejamos cocer durante unos 10 minutos a paso ligero de llama.
paso 3
Cortar el repollo en tiras y añadirlo a las otras verduras en la sartén. Revolver y cubrir con más agua.
paso 4
Después de unos 10 minutos quitamos el agua a la mezcla de legumbres y cereales y fusionarla con verduras. También añadimos las hojas de laurel, agua, pimienta y especias granulada que la mayoría prefiere y cocinar durante unos 90 minutos.
paso 5
Cuando casi cocinado, podemos añadir un poco de 'copos de levadura nutricional, la salsa o simplemente thaina control de la sal.
paso 6
Su sopa está lista! Impiatta y sabor! También puede tomar el desayuno al día siguiente, en la nevera se mantiene así durante 4 días y se puede congelar y descongelar lo que si es necesario.
