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compartes en

Rica sopa de repollo morado

ingredientes

personas

3

Cereales

70 gramos

Alubias negras, porotos negros

20 gramos

Alubias borlotti

20 gramos

Alubias cannellinni

20 gramos

Lentejas rojas

20 gramos

Lentejas

20 gramos

Garbanzos

20 gramos

Sal yodada

a gusto

Repollo colorado

50 gramos

Pimienta

a gusto

Caldo en polvo de verduras

1 cuchara

Romero fresco

2 ramitas

Salvia fresca

1/2 cuchara

Agua

a gusto

Cebollas

1 mitad

Papas

3 unidad

Zanahorias

2 unidad

Apio

1 tallo

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Laurel

3 hojas

sopas de Italia

Rica sopa de repollo morado

Rica sopa de repollo morado

vegano con gluten rico en fibra rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Rica sopa de repollo morado

El otoño se acerca, el aire se enfría, los días son tristes y se sienten inevitablemente como algo caliente, un plato que es casi un abrazo, la comodidad de alimentos por excelencia llega el período de sopas. Esto se hace con las legumbres, cereales, patatas y repollo morado, una verdadera bomba!

Rica sopa de repollo morado paso 1

paso 1

En primer lugar, pelar, lavar y cortar las patatas en cubos, apio, zanahorias y cebolla. Lavamos bien la mezcla de legumbres y cereales, y lo dejamos en agua fría y limpia.

Rica sopa de repollo morado paso 2

paso 2

Bucear-verduras fritas y combine el aceite, el romero y salvia. Añadimos un poco de agua, poner la tapa y dejamos cocer durante unos 10 minutos a paso ligero de llama.

Rica sopa de repollo morado paso 3

paso 3

Cortar el repollo en tiras y añadirlo a las otras verduras en la sartén. Revolver y cubrir con más agua.

Rica sopa de repollo morado paso 4

paso 4

Después de unos 10 minutos quitamos el agua a la mezcla de legumbres y cereales y fusionarla con verduras. También añadimos las hojas de laurel, agua, pimienta y especias granulada que la mayoría prefiere y cocinar durante unos 90 minutos.

Rica sopa de repollo morado paso 5

paso 5

Cuando casi cocinado, podemos añadir un poco de 'copos de levadura nutricional, la salsa o simplemente thaina control de la sal.

Rica sopa de repollo morado paso 6

paso 6

Su sopa está lista! Impiatta y sabor! También puede tomar el desayuno al día siguiente, en la nevera se mantiene así durante 4 días y se puede congelar y descongelar lo que si es necesario.

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