Crostini con tzatziki y cerezas
15 recetas
Tallarines con salsa boloñesa
ingredientes
personas
2
Tallarin
200 gramos
Posta negra de vacuno
180 gramos
Aceite de oliva virgen extra
20 ml
Sal marina integral
20 gramos
primer plato de Italia - Emilia-Romagna
Tallarines con salsa boloñesa
Tallarines con salsa boloñesa
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El dibujo en bronce y el secado lento hacen de nuestros tagliatelles un producto de excelencia, capaces de garantizar el sabor, el aroma pero también las propiedades nutricionales de la materia prima de la que está hecho: el trigo. Hecho únicamente con ingredientes italianos, nuestra salsa de salsa de carne contiene todo el sabor de productos naturales, cocinados con dedicación para crear uno de los símbolos de la cultura culinaria nacional.
preparación
paso 1
En una olla grande, hierva 2 litros de agua (si usa menos agua, ajuste la sal en proporción).
paso 2
Mientras tanto, caliente una pequeña porción de aceite en una sartén a fuego lento durante un minuto.
paso 3
Agregue la salsa y cocine durante 3 minutos a fuego lento.
paso 4
Cuando el agua de la pasta hierva, agregue la sal gruesa y la pasta, teniendo cuidado de mantener la ebullición al mínimo y mezcle suavemente para evitar romperla.
paso 5
Para obtener una cocción al dente perfecta, cocine el tagliatelle durante 7 minutos (continúe cocinando si desea una consistencia más suave).
paso 6
Escurra la pasta y colóquela en la sartén de la salsa, revuelva por un minuto a fuego medio.
paso 7
Agregue el aceite restante y colóquelo en las placas.
